Allergenmanagement in der Praxis

In diesem Online-Seminar der Behr's Akademie vermittelt Ihnen u.a. GvW Experte Dr. Markus Kraus und Jürgen Schlösser (Dr. Oetker Gruppe) die folgenden Inhalte:

• Allergenmanagement: Wie – Was – Warum
• Rechtsrahmen und Verantwortung kennen und beherrschen
• Reduzieren Sie Ihr Haftungsrisiko
• Welche Anforderungen von den verschiedenen QM-Standards kommen auf Sie zu?
• Wie sieht die Analytik aus und wie können Sie diese optimal einsetzen?
• Workshop: Fallbeispiele aus der Praxis
• Zusammenfassung und Abschluss

Das vollständige Programm sowie weitere Informationen finden Sie hier.